Hihi, also erstmal die tollste Nachricht vorne weg:
Heute bekam ich einen Anruf von der Krankenpflegeschule. Sie wollen mir einen Ausbildungsplatz anbieten! Dabei hatte ich so ein durchwachsenes Gefühl nach dem Vorstellungsgespräch...
Es fehlt nur noch eine Untersuchung beim Betriebsarzt. am 20.3. soll ich zur Schule kommen und von dort aus weist man mir den Weg damit der Arzt gucken kann ob ich auch 100% geeignet bin.
Also drückt mir die Däumchen das dort nix schief geht weil dann müsste alles unter Dach und Fach sein *freu*.

Und ich geb heute noch 20 € beim Bürgeramt aus um meine Praktikumsnachweise für die Ergotherapieschule beglaubigen zu lassen.... *args*....

Ja war wie grad genannt heute früh schon unterwegs. Erst Bürgeramt, dann bin ich ein wenig durch die Stadt gebummelt, hab mir ein Oberteil das auch 3,90 € reduziert war bei H&M gekauft und in der Beautybox von H&M auch noch ganz süße Unterwäsche :). Musste mich für meinen Mut belohnen so ganz alleine zumzubummeln *g*.
Nach meinem Shoppingtick bin ich noch bei der Post gewesen die Bewerbungsunterlagen wegbringen und dann ab nach Hause.
Eben musste ich dann noch bei Nanu Nana etwas umtauschen das ich heute morgen zuvor gekauft hatte.

Ja und eben hatte ich dann meine erste Yogastunde in diesem Omniazentrum. Ich sag nur das tat ganz schön aua!
Aber ich wollte es ja nicht anders ;). Werde wohl im April einen Probemonat machen.
Morgen früh hab ich einen Termin beim HNO Arzt. Hab jetzt seit meinem Altenheimpraktikum imer wieder Anflüge von Ohrenschmerzen, vor allem draussen wenns kalt und windig ist. Soll der Herr Doktor doch mal schaun...

ja, sonntage, die typischen. den ganzen tag in den alten klamotten rumgammeln, dusche und haarewaschen verschmähen, stattdessen lesen, filme gucken, am internet rumsurfen.
herrlich rumgammeln halt.

sonnenstrahlendes wetter, das fenster öffnen und den frischen wind herein lassen. nichts tun und nicht an morgen denken - im jetzt sein.

so lassen sich sonntage geniessen.

keine sorge ;)

war die letzte woche nur fast überhaupt nicht online und hatte dementsprechend auch wenig lust auf mails, blogs, foren etc.

es schneit schon wieder und ich hasse dieses wetter langsam. ich will sonnenschein! und wärme! es ist so kalt, kalt, kalt...

*brrr*

Heute habe ich folgendes Gericht ausprobiert:

Zutaten Zubereitung "Sesam-Honig-Möhren auf Lauch"
2 Stangen Lauch
6 x mittelgroße Möhre
1 Liter Gemüsebrühe
1 Messerspitze Cayennepfeffer
2 Esslöffel Honig
2 Teelöffel Sesam
frischen Schnittlauch
Zubereitung für 2 Personen

» Möhren schälen und der Länge nach durchschneiden
» Lauch putzen und in schmale Kringel zerschneiden

» 600 ml Gemüsebrühe in einem flachen Topf erhitzen
» 2 Esslöffel Honig und Cayennepfeffer unterrühren
» Möhren flach nebeneinander hineinlegen

Möhren ca. 15 Minuten im offenen Topf gar köcheln lassen, so dass das Wasser verdampfen kann.

Gleichzeitig in einem anderen Topf:

» 1 Liter Gemüsebrühe aufkochen
» Lauch hinzugeben
» bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten gar köcheln

» Lauch auf einem Teller anrichten
» Möhren darauf legen
» Möhrensud darüber gießen
» mit Sesam-Samen und Schnittlauchröllchen garnieren

(Quelle www.heilfastenkur.de)

Fertig sahs so aus:





Ok, hab die Schnittlauchröllche vergessen ;)
Dazu gabs wie man sieht Hirse, gewürzt mit ein wenig Salz und Rosenpaprika (hätte etwas kräftiger würzen können aber ich bin immer sehr vorsichtig).

Beim ersten Bissen Möhre ist mir dann aufgefallen das ich das Rezept wohl ein wneig falsch gelesen hatte. Statt einer MEsserspitze Chili hab ich nämlich einen Esslöffel reingetan und dementsprechend dachte ich dem Augenblick kurz ich könnte Feuer spucken...
Ansonsten wars eigentlich ganz lecker.
Nur die Hirse war wie gesagt recht laff...